2008-06-30

新營.天鵝湖

 


總算!今天出太陽囉!九月抓緊時間,跑到家附近的公園拍照
在九月家這邊,有一個公園叫“天鵝湖”(台南縣新營市)
其實我已經覺得它不是公園了,簡直成了觀光風景區 @@"
還會有遊覽車帶著大群大群的人來遊玩呢!你說誇不誇張!
而且照九月的觀察,天鵝湖已經成為這些旅行社的固定行程了 @@"
天鵝湖真的很美,當然也需要遊客們的維持喔!記得帶回記憶與照片,只留下歡笑喔 ~


湖濱、柳岸、荷葉、環湖步道

   

另一種步道
就好像走入另一個區塊一樣

 
生態浮島,後來才知道它是浮島,不曉得上面有什麼?............................ 美人魚?瀨戶燦?(擊飛 XD )


這樣的生態公園裡居然有座石獅子橋??不過單獨看這座橋還蠻好看的 ~
而且遠遠的看這座橋也看不到上面的小獅子,所以還可以啦 ^ ^"

既然是天鵝湖當然有天鵝啦 ~
看吧!黑天鵝呦!
他們在陸地上走的樣子真是有夠可愛的啦!
叫聲也很可愛呦~

嗯嗯,以上是九月的天鵝湖二小時遊 ^ ^"
這個離我家最近的公園我卻是很少去,看人家都專程坐遊覽車來,真是慚愧啊
所以趁著這次練相機,也盡量把它美的一面記錄下來囉,我技術還不夠好,不然一定能拍得更多
不過我已經盡量為台灣這塊土地盡力了啦 XD

新營這個小城市,除了天鵝湖之外,還有一個也很美的公園 ~ 綠都心
雖然之前九月已經去拍過了,但成果不盡理想,近期我會盡快找時間去拍的 ^^
有機會再介紹囉~

其它漏網相片,請看:新營.天鵝湖

2008-06-28

小貓們

 

一直在下雨,九月出門拍照的計劃又泡湯啦 ~(奇怪,工作時就大晴天,放假就下雨 …)
因為之後有行程的關係,我一定要在這次放假時熟練上手 α350
雖然跟我想練習的項目有點不同,不過~來拍小貓們吧^^好久沒拍他們了 ~

été,花色像乳牛,長得像小豬 ^^" 是家裡最肥的小貓

靜水,安靜優雅,都會若無其事的跟著我,這樣細微的表現就是她的撒嬌了

羽岩,九月媽都叫他胖胖 XD 身體軟綿綿的,上下樓都喜歡人家抱抱 ~

羽岩是一隻調皮的小貓

丙夜,這張看起來像王一樣,沒錯!丙夜就是家裡的王!

千年,含蓄乖巧的小女生,不曉得正在發什麼呆

定名,我覺得他是家裡最聰明的小貓了,也是他第一個學會用馬桶上廁所

 

 

這次拍的好像比較不生活后?主要是我想練習特殊角度,還有熟練光圈快門 …
所以比較沒有去表現他們日常生活的一面 ~
所以!附送下面這一張↓↓↓

這是新風
猜猜她在幹嘛?

 

 

 

 

 

她在上廁廁(羞@@")

新風跟她的媽媽“妹妹”長得超像的
她很特別的是上廁所的姿勢,一定是雙手扶在貓砂盆邊邊上啦 ^ ^
就好像坐著上廁所一樣~

她脖子上有一個傷口,是上禮拜發情時被咬的
今天我帶她去打抗發情針,半年內不會再發情了,不會再沒食慾,也不會再被咬了

只挑了一些比較特別的貼出來,要看其它相片請至:小貓們,試拍

2008-06-14

Sony α350 + 16-80mm

 

來介紹一下九月家新成員, Sony 相機“α350”與鏡頭“卡爾蔡司16-80mm”
相機對我而言就是第二隻眼,也是鍵盤之外的第二支筆,相片與部落格是我寫日記的方式
在九月的生活上占有非常重要的地位,幾乎可以說是不可或缺的工具
所以從第一台相機:Nikon Coolpix 3500 開始,相機就一直是包包裡的隨身配備

然後過了快三年,相機升級,第二台相機:Sony N1
只是不曉得為啥,帶著 N1 回家的那天,3500 居然壞了@@" 嚴重懷疑他是吃 N1 的醋(自爆?)

一樣過了快三年,一直妥善發揮相機最大效益的九月終於購入單眼,第三台相機:Sony α350
然而這次 N1 並沒有因為吃醋而自爆(可能是因為出自同公司的關係)
我總算可以拿著我的 N1 為 α350 拍下開箱紀念照了
Sony α350 機身

   

其實相機機身已經入手一個月了
九月遲遲沒有寫網誌記念是因為鏡頭還沒到貨
單眼機身與鏡頭缺一不可
所以我一直等,終於這禮拜鏡頭來了

 

 

 

 

 

 

 

小小一個鏡頭用大大的盒子裝
非常感謝 Sony 與消費者站在同一個心情上思考

Sony 與蔡司合作生產的 α 相機專用鏡頭 DT 16-80mm

單眼相機那麼多品牌,為什麼我會挑後起之秀 Sony 呢?其實我本來偏好的是 Nikon 的單眼相機
引領我認識 Sony 相機的是車友 Jetter,他也是玩了很久的單眼(這傢伙什麼都玩 = = )
在他的介紹之後,九月開始注意 Sony,一方面也是我本來就對 Sony 的印象很好
我的隨身相機 Sony N1&手機 Sony Ericsson W950i 品質都讓人很滿意,超好用!

做了好一陣子的論壇、攝影雜誌功課後,九月覺得 Sony 有以下優勢:
① 品質優良,自己的經驗無庸置疑
② 創新!Sony 的新思維不是 Nikon、Canon 所能招架的
③ 雖然是後起之秀,但之前併購相機老牌 Konica Minolta,有很多商品與技術支援
④ LiveView 技術比它牌還好,正好符合九月的使用習慣
⑤ 用過的都說讚,連 N 牌與 C 牌的老顧客都跳槽了
⑥ 買 Sony 的鏡頭,便宜價格就能買到蔡司鏡頭
⑦ Sony 將 α350 推入市場超有誠意、機身比別人好比別人便宜、 
....放棄自己高價的 MS 記憶卡改用便宜的 CF 卡、保固比別人久、送原廠相機包、
....連電池都賣得比別人便宜…

反正就是這樣啦,九月就是買他了,我相信這裡面一定帶著很多的主觀意見
但是在現在相機技術大家都很優秀的情況下,九月相信相機只是一個幫助使用者發揮能力與想像力的工具
真正重要的是握著相機的那雙手、鏡頭後的那隻眼、與相機背後的那顆腦袋!

在未來的日子,我將用 α350 與 N1 補捉更多更精彩的光、影與回憶
α350 的定位與 N1 不同
α350 是出門專門為拍照時用的,N1 則是永遠跟在我的包包裡,隨時為我記錄下每個值得的時刻
進入單眼的世界可以說是邁入另一個里程碑,加油吧!九月

最後
α350 的第一張照片是什麼?

Sony N1
兄弟,你終於上鏡頭了 ^ ^,過去的日子辛苦你了,往後的日子還請你多多指教
(雖然剛拿到相機還不太會用,拍得不好,但這張編號 DSC00001 的相片值得貼上來)

 

本次開箱照片:Sony α350 + 16-80mm 開箱紀念

2008-06-04

月讀

 

連續一個禮拜的陰雨,九月一個長假就這麼泡雨了,烘焙課沒上到、車也沒辦法騎,阿鐵已經窩在房間一個月了

但是,下雨,街還是可以逛的^^

這就是這次逛街的成員
九月的同事謝小霖&Bear

自從上次九月寫了月讀女僕咖啡館後,很多人感覺到很有趣(對嘛!這麼有趣的東西,怎麼能不分享呢!)
所以這天除了逛街買東西之外,還去月讀坐坐,這也是這篇日誌的重點,我這次一定要喝到藍色藥水!!
(沒看過九月上次介紹月讀的人,可以參考這一篇:月讀女僕咖啡館

   

門口一個看板在歡迎主人回家

因為是平常日的關係,所以還有空位
我們沒在門口等很久
但我還是拍了上次漏拍的復古音響
播放著不知名的音樂~

這次妹豆有自我介紹,店內服務的是紗由實&Mini
(是因為我上次說忘記問妹豆名字才改的嗎?)
平常日不開放妹豆拍照,所以沒有照片
但紗由實上次去有看到
是被我要求做指定動作~抓尾巴拍照那個
可以參考上次的相簿
Mini 的話倒是這次才看到,似乎很會畫畫
自己在月讀提供給客人的留言畫本裡畫了很多張 ^ ^

兩位妹豆都很開朗
感謝這次的招待


藍色藥水上桌,因為反正我也記不住它裡面是加了那些料,所以這次索幸不問妹豆們這裡面是什麼了
只知道跟紅色藥水一樣是汽泡飲料、不含酒精,甜甜的

犯了跟上次一樣的錯誤,上次吃飽了才來,這次是喝飽了才來…我們逛街已經喝過飲料了…囧"
所以這個4~6人份的藍色藥水…非常痛苦的才喝完 >_< 浪費食物不禮貌也不應該啊


哇哈哈!這是我點的“炒麵麵包”,有在看校園動畫的應該都知道,炒麵麵包的出現率極高啊
學生們總是在中午時搶購這個傢伙,上次來月讀時六弦就想點這個,可惜那天賣完了(跟動畫裡一樣搶手@@")
今天由我九月大人來幫你吃,你就看著照片乾瞪眼吧!哇哈哈~~

   
謝小霖點的啥? Bear點的什麼?

完蛋了我除了記不住飲料內容物之外現在連別人餐點的名字都忘了 orz...


上次沒提到的月讀畫本,提供給客人塗鴨留言的,這是Bear在畫本裡留下的“月讀初代機”
謝小霖一直逗 Mini 說這是看著她畫的 = ="

   
現場完成,看那快速揮動的筆 果然有大師風範,連拍照都要打陰影

Bear 作畫的方式是不打草稿直接下筆,一邊畫結構的同時也直接畫陰影
專長畫的是鋼彈、鎧甲類的物品,他說下次再到月讀會再畫一個月讀貳代機啦 ^ ^"

以上,是九月這次逛街的一部份,關於月讀這種地方,其實沒有一般人想像的奇怪啦
如果真的想去又不敢去的,就只好看九月的部落格解解饞吧 ^ ^
最後感謝這次參與演出的九月(在鏡頭後面拍照)、謝小霖、Bear、紗由實、Mini
這次沒有提供相簿給各位看,因為所有的相片都在文章中出現了@@"

2008-06-03

經典磅蛋糕

 

又到了九月跟大家一起成長的“把廚房燒焦時間”
怎麼這麼說咧?其實這個磅蛋糕(又稱重奶油蛋糕),九月在上次放假時就做過了,總共做了幾次?

我算算…
第一次:忘了加糖........................................................>"<
第二次:配方量算太少 + 電鍋火侯沒抓好..............................囧"
第三次:電鍋燒了........................................................................Orz
第四次: 搬出電子鍋繼續…失敗...............................................................炸

隔一個禮拜,再繼續!
第五次:蛋打太發......................................................................................................  ……
第六次:上色太深............................................................................................................囧爆了!

好好的一個磅蛋糕,可以說是所以蛋糕裡數一數二簡單、不容易失敗的,九月居然瘋狂失敗 >"<
我實在是有一堆話要吐,但怕大家覺得我閒聊太久,先來看一下圖片好了…

這傢伙就是這次做的“經典磅蛋糕”,又稱“原味重奶油蛋糕”,反正經典就是原味的意思啦!

看完蛋糕,繼續我的閒聊,不吐不快~
電鍋終於被我操到燒掉了,它在第三個快完成時開關融掉,也不發熱了…
這個麵糊是我調得最好的一個,過程火力也控制得不錯,卻發生這種事,唉!果然天妒英才
眼看蛋糕快報廢,我馬上把未完成的蛋糕搬到微波爐,2分鐘轉下去!

然後

   

就成了鳳梨爆炸頭
嗚 >"< ...
本來這個表面裂得很漂亮的
(註1)

 

 

 

 


這個蛋糕最後我自己吃掉
還因為電鍋的關係
有一個燒焦味@@"

既然電鍋都燒了,為什麼還硬要做第四個呢?我明明就跟電子鍋不熟,而且長方型烤模還放不進鍋子裡
因為老媽說她要送人,叫我趕快再做,所以第三個剛丟下去烤時九月就把第四個材料秤好了
電鍋雖然燒了,但材料都在那裡,該混的都混在一起了、蛋也打了、牛奶也泡了…
算一算這些材料快100元(超貴的啦!難怪蛋糕店很少賣),總不能就這麼丟了吧!
硬著頭皮搬出電子鍋,把麵糊直接倒入電子鍋內膽烤,作品出來就是圓形的
九月覺得重奶油長圓形、沒上色白白的、厚度不厚表面沒脹起裂開…
賣相整個很差!這個我沒吃,連照片都沒拍

媽跟我終於認命了,把烤箱送去修,以後終於可以比較正統的用烤箱烤了^^"
(只是這個烤箱熱力不足,唉)

越講越沉重…嗚>_< ~閉上嘴巴動手吧!請準備以下材料:

       
項目 名稱 重量(g) 說明
低筋麵粉
泡打粉
白油
無鹽奶油
224
2
90
90
裝一起即可
細砂糖
180
3
裝一起即可
全蛋 198 約3顆
奶粉
熱水
9
45
泡成奶水(牛奶)

 

準備動作:

1.粉類記得先過篩
2.長條形蛋糕烤模內鋪上烤模紙
九月是用一般印表機的A4紙代替

   
開始吧!  
將A材料放一起
打到備發(快要發)
加入B
打發
太乾的話加些微D調和
(註2)
低速攪拌,一點一點、慢慢的加入C
(註3)
也把未加完的D加入
打到柔滑
入模,入爐
(註4)
推行節能省碳
這簡單的就不提供圖片了
(擺明是忘了拍 = =")
出爐,冷卻後脫模,吃

超簡單的吧!這麼簡單的東西九月做了好幾次才成功!真棒!>"<
而且這個蛋糕還可以慢慢做,因為它是打發油來撐起蛋糕的形狀,而不是以蛋白打發來撐
油消泡的速度比蛋白慢很多,所以,優雅的慢慢來吧!

大概上下火各180℃(不過九月家的烤箱火力很弱,每台烤箱都不太一樣,要自己多跟它談感情)
這個大概要烤20分鐘才會開始膨脹長高,長高到最後中間會裂開(註5),然後會些微的消下去
看有消下去後就差不多了,再燜一下讓它表面上色,上了一層咖啡色就可以出爐了

以上,重奶油蛋糕完成!享用吧!呼~

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註1:會這樣是因為蛋糕中央未熟的部份因微波爐急速加熱而膨脹
四週都已定型又有烤模的情況下它只好從上方裂縫處炸出來…

註2:油也可以打發很神奇吧!其實就是打到膨鬆、油表面有起毛的感覺

 

註3:低速是不要把蛋打太發,慢慢加C材料是防止油水分離
關於油水分離我聽過一個方法,是低筋麵粉在最後加蛋時才加
聽說能有效解決油水分離的問題,不過自己沒試過

註4:把麵糊倒入烤模時,隨意倒讓它整坨的沒關係,不用抹平直接放入烤箱烤
因為這是“重奶油”,油的成份很重,所以一有溫度它自然就會流平了

註5:重奶油烤得好的話上方應該有很漂亮的裂紋,九月烤的沒有裂紋是因為烤箱火力不足
本來應該180℃,我卻要轉到250℃才感覺差不多,初接觸的烤箱果然要多熟熟悉啊~